ricotta, ciboulette, caramel salé et jeunes pousses
gratin de légumes au curry
pomme de terre a la paysanne rôties au thym et tagliatelle de carottes
compote de pomme et salade de mache
Chantilly vanille et caramel beurre salé
paprika fumé, lardons et crème de ricotta
salade de pousses de soja
courgettes au parmesan, tartare (pommes, tomates cerises myrtilles)
mousseline de céleri rave au persil, tagliatelle de carotte et vinaigrette à la cacahuète
Salade
crumble cookie et ganache chocolat au lait